HEUREUX（ウルー）の高橋です。

先日長野県東御市にあるワイナリー、リュードヴァンさんに行ってきました。
本来なら収穫の時期なので是非お手伝いを、と思っていたのですが
日程が合わず見学のみとなりましたが、色々と勉強になる事が多く、
とても良い時間を過ごすことができました。
今、当店ではフランスワインの取り扱いのみですが
地産地消をテーマに、食材も県内産の物を中心に扱っているので、
ゆくゆくはこちらのワインも使って行きたいと考えております。
食材もそうですが、皆様に安心・安全な食事をご提供するにはやはり顔の分かる生産者、人と人との繋がりです。この繋がりを大事にして
これからもお客様に生産者の熱い想いを伝えていけるよう、
自分も日々精進していこうと思えた非常に実りのある一日でした。

シャルドネです。美味しいシャンパンになってくれます

メルローです。甘くて美味しかったです。

ピノノワールです。一番好きな葡萄です。