お待たせいたしました。
ＭＡＳＡＡ’Ｓのクリスマスコースが決定致しました。

～豊じゅん～
　　北海道余市産あん肝とアオリイカ
　　　キャビア添え　ゆず西京みそドレッシング

～パープルレイン～
　　天然しまあじのスモークとむらさき大根

～山あいのしらべ～
　　えぞじかの赤ワインマリネ　カルパッチョ仕立て

～天使たちのゆうわく～
　駿河湾産手長えびと新倉みかん
　　　　　　ヴェルヴェーヌ風味

～幸いなる出会い～
　本まぐろと白子のムニエル
　　こがしバターバルサミコソース

～歓喜への誘い～
　越前ガニとフォアグラのスープ

～はんなり～
　甘鯛と天然キノコの竹の子白菜包み蒸し

～甘美なる憂愁～
　タイムのグラニテ

～冬の大地に生まれて～
　短向和牛の炭火焼き　きたあかりのピューレ添え
　　ラベンダーポルトソース

～タルトタタン２００８～
　アヴァンデセール

～エンドレスラブ～
　聖夜のデザート

～一口の宝石～
　プティフール